U kuchtíka
-
Čerstvé mléko nebo trvanlivé? Podle dTestu rozdíl ve kvalitě téměř nepoznáte
Časopis dTest nechal testovat 25 vzorků čerstvého a trvanlivého mléka. Sledován byl obsah tuku, bílkovin, senzorické hledisko, mikrobiologická nezávadnost.
-
Dejte si ryby. Pochutnejte si a podpořte zdraví
Ryby konzumujeme odjakživa. Kromě toho, že skvěle chutnají, prospívají i zdraví. Připravte si pstruha nebo candáta.
-
Jedlé květy – které kvítky můžete s chutí sníst
Květiny krásně ozdobí talíř, ale řadu z nich můžete i sníst. Skvěle vypadají nejen na dortu, ale třeba i na salátu.
-
V hlavní roli jogurt, brokolice a chřest
Květnové recepty z Akademie kvality jsou i tentokrát plné skvělých surovin, chutí a vůní.
-
Dalgona coffee – když se příprava kávy stane virální
Začalo to jako obyčejný příspěvek na sociální síti. Jednoduchá Dalgona coffee ovládla nejen internet, ale i řadu domácností. Jak na ni?
-
Zbavit se cukru? Kdy jindy odstranit to, co nám škodí, než když teď máme čas
Za Cukrfree neboli životem bez cukru stojí Janina D. Černá, která spolu s Hankou Valáškovou vymyslela kurz a loni také knižního průvodce.
-
Recepty. V hlavní roli: vejce, slanina, máslo, jogurt
Další várka receptů ve spolupráci s Akademií kvality. Jídla jsou nejen chutná, ale i plná bílkovin, vitaminů a minerálů.
-
Tip na snídani: Lahodné ovesné vločky s banánem a strouhaným kokosem
Ovesné vločky a snídaně, to je báječná kombinace. Lucia Švorcová připravila recept na voňavé ovesné vločky s banánem a kokosem.
-
Vejce a jeho tajemství. Co jste o nich ještě nevěděli?
Spotřeba vajec je u nás poměrně velká. Tahle běžná potravina vyvolává řadu otázek. Akademie kvality vyzpovídala Ing. Gabrielu Dlouhou, Ph.D.
-
Recepty nejen na Velikonoce
S nástupem astronomického jara se kuchaři pustili do přípravy receptů na Velikonoce. Vajíčkový salát, ale i hovězí karbenátky se hodí kdykoliv v roce.
-
Únorové recepty na posílení a zpříjemnění dne
Kvalitní a dobré jídlo dokáže skvěle zlepšit náladu. Z kvalitní smetany, špenátu, kuřecího masa a těstovin můžete připravit následující recepty.
