(c) Styl života, 2026, kontakt
Plevel, nebo poklad? Objevte způsoby, jak využít sílu mladých kopřiv v moderní kuchyni
Vybavte se na lov a vydejte se na kopřivy. Kdy a jak je sbírat a co z nich připravit?
Rubrika Léčivé rostliny
Z lesa rovnou do pánve: Hlíva ústřičná a její výživové i léčivé možnosti
Když začne velmi chladné počasí, v lese se objevují podzimní a zimní houby. Jednou z hub, kterou můžeme dobře najít, jsou šedé vějíře hlívy ústřičné.
Černý bez v plném květu: Zjistěte, kdy ho sbírat a vykouzlete z něj domácí dobroty
Květy černého bezu jsou jedním z nejvoňavějších a nejvšestrannějších darů jara. Přichystejte si z něj čaj, kosmatici i sirup.
I teď se vydejte do lesa: penízovka sametonohá. Jak se využívá a do jakého jídla se hodí?
Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes), je houba s dlouhou tradicí v léčitelství i kulinářství. Tato houba není jen esteticky zajímavá díky lesklým kloboučkům a sametovým nožkám, ale je také ceněná pro své zdravotní benefity a široké využití v kuchyni. Jak poznat…
Vydejte se do lesa. Roste hlíva ústřičná: zázrak přírody pro zdraví i kuchyni
Sice je venku chladno, ale venku houby rostou. A ne jen tak ledajaké. Až do zimy a pokud je mírná, tak i do časného jara roste hlíva ústřičná. Je skvělá nejen v kuchyni, ale také pro zdraví. Hlíva ústřičná (Pleurotus…
Potřebujete posílit imunitu? Pikantní zázvor je dobrým řešením
Zázvor tradičně patří mezi poklady takzvané přírodní medicíny a je považován za silné rostlinné antibiotikum. Co vše se o něm vyplatí vědět?
Měsíček lékařský: Calendula officinalis. Univerzální léčivá rostlinka
Měsíček lékařský (latinsky Calendula officinalis) se používá již od starověku k léčbě různých zdravotních problémů a je oblíbený pro svou pestrost léčivých účinků. K čemu měsíček využít?
Které bylinky pomohou proti kašli: jitrocel, šalvěj a ty další
Narůstají respirační onemocnění. Pokud vás začne trápit kašel, je čas vyzkoušet tradiční přírodní prostředky. Které bylinky zklidní dýchací cesty?
Bylinková lékárna: Rostlinky na hlavu. Které vás zklidní a pomohou ulevit od stresu a bolesti hlavy
V dnešní hektické době má řada lidí problémy s bolestí hlavy, stresem, ale i nespavostí. Po kterých bylinkách sáhnout, aby se vám ulevilo?
Pažitka pravá neboli pobřežní: Šnytlík je výborná bylinka
Pažitka pravá je středomořská bylinka, kterou není problém pěstovat a roste i ve volné přírodě. Jak a proč ji využít v kuchyni. Která jídla může obohatit?
