Smil italský – když chcete dodat chuť, dejte si maggi
Chcete se co nejlépe stravovat? Pak to znamená zapomenout na dochucovadla. Přesto nebo právě proto si můžete dopřát maggi. Jedná se totiž o bylinku, která se správně jmenuje smil italský.…
Pohanka: tato tradiční potravina v moderní kuchyni nesmí chybět
Pohanka je potravina, která nechyběla na stolech našich předků. Konečně se na ně vrací jako součást zdravé výživy. Protože je bez lepku, hodí se i pro celiaky. Pomůže nejen u…
Rok ve Svatojánu: o kouzelném životě v rytmu tradic
Svět v poklusu nás pomalu navrací k přírodě, a tak stále roste zájem o bylinky a lidové léčitelství. Eva Francová je autorkou tří Kuchařek ve Svatojánu a letos na podzim…
Řepík lékařský: malé léčivé bohatství
Kdysi mi jedna zdravotní sestřička prozradila malé tajemství, že řepík lékařský se dá využít téměř na vše. A poté, co se mi o této úžasné bylině podařila zjistit (a částečně…
Dejte si rakytník nejen na posílení imunity v období chřipek. Prospěje i krvi a trávení
Rakytník řešetlákový je trnitý keř, který si velice rád pro sebe zabírá hodně plochy. Využívají se z něj oranžové plody především pro velký zdroj vitamínu C. Není žádnou novinkou, jeho…
Ostružiny – málo doceněné bohatství pro zdraví
S pozdním létem (většinou v srpnu a září) přicházejí další poklady krajů lesa, polí, luk, ale i řady zahrad, kde si můžete vysadit i odrůdu bez trnů. Ostružiny jsou plné…
Borůvky, jejich léčebná síla a využití
Borůvky jsou nejen velmi chutné a oblíbené ovoce, ale ve všech formách pomáhají při řadě zdravotních problémů. Pojďme se podívat na to, jak tyto superpotraviny uchovávat a využívat. Borůvky jsou…