Recepty nejen na Velikonoce
opět připravila další dávku receptů. S nástupem astronomického jara se jejich kuchaři pustili do přípravy receptů na Velikonoce. Vajíčkový salát, ale i hovězí karbenátky se hodí kdykoliv v roce. Vajíčkový…
Únorové recepty na posílení a zpříjemnění dne
Únor je vyčerpávající. Zima dlouhá a teplo v nedohlednu. Zpříjemnit si den i večer? Kvalitní a dobré jídlo dokáže skvěle zlepšit náladu. Z kvalitní smetany, špenátu, kuřecího masa a těstovin můžete…
Kapr na talíř nejen na Vánoce
Kapr byl většinou symbolem především vánoční tabule, dnes ho ale začínají vytěšňovat jiné rybí druhy, případně jiné pokrmy. Kapra je ale dobré si dávat i v průběhu roku. Jaký vliv…
Tipy na jogurtové vánoční cukroví
Ještě jste nezkoušeli vánoční cukroví s jogurtem. Dva rychlé a jednoduché recepty přichystala česká mlékárna Hollandia ve spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Jedním z nich jsou…
Zelňačka a další podzimní tipy na jídlo
Podzimní sychravo a krátké dny vybízejí k pořádnému horkému jídlu. Takové pro vás máme a na závěr i sladkou tečku. Zelňačka Polévka je prý základem jídla. Zelí je zdravé, a…
Jak skladovat cukroví, aby dlouho vydrželo
Každý druh cukroví potřebuje vlastní péči. Připravili jsme pro vás přehled skladování cukroví tak, aby voňavá krása zůstala co nejdéle ve skvělé podobě a chuti. Než se podíváme na jednotlivé…
Jídelníček na Vánoce trochu jinak
Akademie kvality připravila porci receptů, mezi kterými najdeme inspiraci tradicemi. Nabídneme Světlé škvarkové pracny, Slepované karamelové sušenky, Tvarohovou štolu, Cibulový dip, Vaječňák se skořicí a Hrachovou kaši s trhaným vepřovým…