Rubrika U kuchtíka

Stravování, U kuchtíka

Max Lugavere sází na Geniální potraviny a dobře ví proč

Geniální potraviny: Jídlem proti únavě, špatné náladě, mozkové mlze a demenci. Zjistíte, že tohle si potřebujete přečíst.

Lucie Cermanová
19. 6. 2023

Recepty, U kuchtíka

Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska – Regionální kuchařka představuje krajové delikatesy

Zajímá vás krajová kuchyně? Nahlédněte do knihy Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska – Regionální kuchařka, máme ukázku.

Styl života
14. 6. 2023

Recepty, U kuchtíka

Jak využít rebarboru? Připravte vynikající plněné bramborové knedlíčky s rebarborou a jahodami

Kdo by nemiloval plněné knedlíky s ovocem. Nyní je sezóna rebarbory, tak proč ji nevyzkoušet. Přichystejte si bramborové knedlíčky s rebarborou a jahodami.

Lenka Vávrová
26. 5. 2023

U kuchtíka, Zelenina

Začala sezóna chřestu: na co je dobrý a jak se připravuje

Chřest neboli „špargl“ patří k výborné jarní zelenině. Jeho sezóna trvá od dubna do června. Kromě lahodné chuti má i určité zdravotní benefity.

Lucie Cermanová
26. 4. 2023

U kuchtíka

Jak uvařit vejce natvrdo, aby nepopraskala a šla loupat

Na Velikonoce připravujeme spoustu vajec a s ohledem jejich cenu se vůbec nehodí, aby zbytečně popraskala. Víme, jak uvařit vejce, aby nepopraskala.

Lenka Vávrová
9. 4. 2023

U kuchtíka

Jak napárovat velikonoční pokrmy s víny

Proč se bát sklenky vína během Velikonoc? Jaké víno tedy zvolit k vejcím, mazanci či jehněčímu? Co doporučuje národní sommelierka Klára Kollárová?

Lenka Vávrová
2. 4. 2023

Na cestách, U kuchtíka, Zahraničí

Při návštěvě Belgie nesmíte zapomenout na ochutnávku piv!

Belgie je nádherná země. Možná o tom vůbec netušíte, ale v Belgii mají jedinečná piva. Ve větších i menších městech najdete také speciální pivní prodejny.