U kuchtíka
-
Konzervy s rajčaty někdy nabízejí ingredience, které prostě nechcete
Téměř třetina konzerv s nasekanými rajčaty, které nechala testovat spotřebitelská organizace dTest, obsahovala rizikové látky.
-
Grilujte kuřecí, telecí i jehněčí
Sezóna jarního grilování je tady! Jaro je ideální k tomu, abyste do svého jídelníčku zařadili třeba i méně tradiční maso. Inspirujte se.
-
Upečte si boží milosti a další dobroty, které patří k Velikonocům
O Velikonocích si připravte nejen jarní zeleninový vývar s libečkem a kudlásky, ale i koprovou omáčku s pošírovaným vejcem a sladké boží milosti.
-
Srovnání cukrovinek našlo problematická éčka. Pozor hlavně na známé značky
DTest se vydal do českých a německých obchodů, aby porovnal 30 různých dražovaných bonbónů od známých firem i privátních značek obchodních řetězců.
-
Medvědí česnek už roste. Proč se mu říká „medvědí“ a jak ho využít v kuchyni?
Jednou z oblíbených jarních rostlin je medvědí česnek. Máme nejen několik receptů s medvědím česnekem, ale i informaci, proč se mu říká „medvědí“.
-
S nebezpečným bílým barvivem E 171 v potravinách je konec
„Éčka“ jsou už řadu let velmi diskutovaná. Od 7. února 2022 je zakázáno používat při výrobě potravin bílé barvivo oxid titaničitý (E 171).
-
Vychutnejte si: Zlatavé medové kolínko na pivu
Dozlatova vypečené křupavé kolínko na medu a polotmavém pivu zní jako pořádná dobrota. Máme pro vás jednoduchý recept, který vám zachutná.
-
Prohřejte se: Skvělá uzená polévka s rýží
Z uzených žeber můžete připravit výbornou polévku. Využít do ní můžete zbytky rýže, ale také kroupy. Máme recept na chutnou uzenou polévku.
-
11 druhů základních zdravých potravin, které by neměly chybět ve vaší spíži, lednici a mrazáku
Strava by měla být pestrá. Přesto by v ní jako základ mělo být několik druhů trvanlivých potravin, které se budou hodit mít po ruce.
-
Fermentace: Způsob, jak osvěžit jídelníček a prospět imunitě
Kniha Holly Davisové Fermentace s podtitulem Kvašené potraviny pro zdravý život je skvělým průvodcem kultivovaných potravin. Najdete v ní přes 120 pestrých receptů a řadu tipů k fermentování.
-
Čekáte návštěvu: Máme tip na slavnostní pohoštění
Tyhle recepty můžete připravit na oslavu silvestra, ale také když čekáte nějakou návštěvu, máte významnou oslavu. Některé recepty jsou možná časově náročnější, ale výsledek to zcela vynahradí.
