U kuchtíka
-
Pěstování bylinek v květináči: Které se hodí a co je na to potřeba
Chtěli byste mít stále k dispozici některé bylinky? Nepotřebujete zahradu, zvládnete to i na parapetu. Co je k tomu potřeba a které bylinky jsou vhodné?
-
Jak správně připravit pesto z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku je v plném vrcholu. Nejlepší možností, jak uchovat tuto bylinku i pro následující měsíce, je přichystat z ní pesto. Zjistěte, jak na to a na co si dát pozor, aby se nezkazilo.
-
Máte rádi hlívu? Vydejte se na ni a na další zimní houby
Na houby nemusíte chodit jen v létě a na podzim. Zimní houbaření má své kouzlo. Po kterých houbách se podívat?
-
Naše šumivá vína jsou hitem. Jaký sekt vybrat na konec roku? Získejte tipy od národní sommelierky Kláry Kollárové
Ve světě se o českých a moravských šumivých vínech ví. Je nejvyšší čas si v jejich dokonalé společnosti dopřát na závěr roku i u nás doma.
-
Jak správně nakoupit kapra na jídelní stůl
Kapr stále ještě má na našich štědrovečerních stolech své pevné místo. Také chodíte kupovat čerstvého kapra do stánků? Na co si dát pozor, než rybu koupíte?
-
Nová kuchařka Jamieho Olivera a znovu 5 ingrediencí. Tentokrát na téma Středomoří
I ve své nejnovější knize 5 ingrediencí zaměřené na Středomoří se snaží opět nabídnout co nejjednodušší recepty s co nejlepší chutí.
-
Koupili jste celé kuře? Využijte ho kompletně
Kuře je skvělé maso, které můžeme zpracovat až do poslední kostičky. Co z něj přichystat, abychom ho využili celé? Nechte se inspirovat.
-
Co přichystat z celého kuřete? Silný kuřecí vývar, smažené stehno na podmáslí, kuřecí pomazánku a farmářský salát.
Zpracovat celé kuře je to nejlepší, co můžete udělat. Přichystejte si silný kuřecí vývar, smažené stehno na podmáslí, kuřecí pomazánku a farmářský salát.
-
Výzkumnice a autorka nabízí Kouzlo kávových zrnek. Máme ukázku
Hrnek kávy je nejoblíbenějším nápojem na celém světě. Máme pro vás ukázku z nové knihy nakladatelství Práh Kouzlo kávových zrnek.
-
Máte hodně cuket? Co všechno se z nich dá udělat?
Cuketové období už nějaký ten týden probíhá. Občas jich je ale takové množství, že není jasné, kam s nimi. Kdy cukety sklidit a co z nich připravit?
-
Grilování. Připravte si delikatesy: žampiony, sýr i meruňky
Vyzkoušejte grilované žampiony a zeleninový špíz, obojí se sýrem s modrou plísní. Závěrečnou tečkou jsou šťavnaté meruňky se zakysanou smetanou a ořechy.
