Štítek zelenina

Zdraví, Zelenina

Brokolice: antioxidant a zelenina, kterou je dobré pravidelně zařazovat do jídelníčku

Brokolice často bývá zařazována mezi superpotraviny. Prospívá obranyschopnosti, kardiovaskulární činnosti a má řadu dalších funkcí.

Lucie Cermanová
13. 5. 2019

Recepty, U kuchtíka

Ochutnejte 6 receptů z Luštěninové kuchařky

Připravili jsme pro vás ukázku z Luštěninové kuchařky Petra Klímy, šéfkuchaře vyhlášené dejvické restaurace Country Life. Knihu právě vydalo nakladatelství Smart Press. Teplý cuketový salát s kukuřicí a slunečnicí Tento salát je nejlepší z mladých cuket, které rostou začátkem léta.…

Styl života
9. 5. 2019

Zdraví, Zelenina

Pórek je neprávem opomíjená zelenina. Prospívá zdraví

Pórek má trochu netradiční chuť, a proto ho řada lidí nemá v oblibě. Byla by ale škoda se ochudit o zásobu cenných látek a zpestření jídelníčku.

Lucie Cermanová
14. 1. 2019

U kuchtíka

Sušené ovoce a zelenina – když máte přebytky ze zahrady nebo si rádi zamlsáte zdravěji

Chcete přes zimu zobat něco dobrého? Když si dáte dobrou, a navíc zdravou věc, je to takový malý bonus. Tělo ho ocení. Usušte si ovoce a zeleninu.

ovoce, Stravování, U kuchtíka

Kam za kvalitním ovocem a zeleninou a dalšími potravinami

Stále více lidí se podrobněji zajímá o to, co konzumují. Cena je důležitá, velkou roli hraje kvalita potravin. Cesta k dobrým potravinám není tak složitá.

Lucie Cermanová
29. 10. 2018

Zdraví, Zelenina

Fazolky – zelenina bohatá na bílkoviny pomůže nejen při cukrovce nebo při problémech s ledvinami

Zelené fazolky také úplně nepatří k oblíbené zelenině, přesto, pokud se připraví dobře, mohou obohatit jídelníček. Právě je jejich čas.

Lucie Cermanová
15. 10. 2018

Zdraví, Zelenina

Kapusta a její podoby: kadeřavá kapusta, růžičková nebo hlávková kapusta

Kapusta kdysi bývala hodně využívána v české kuchyni. Tuhle zeleninu se vyplatí zařadit do jídelníčku.

Lucie Cermanová
8. 10. 2018

Babské rady, Léčivé rostliny, Zdraví, Zelenina

Křen – superpotravina, kterou spousta lidí nemá v oblibě

Rostlina s nevzhlednými dlouhými listy a kořenem, který při rozkrojení a nastrouhání vhání slzy do očí, to je křen selský. Používání za trochu slz stojí.