Kapusta a její podoby: kadeřavá kapusta, růžičková nebo hlávková kapusta
Kapusta kdysi bývala hodně využívána v české kuchyni, bohužel se ale stala poměrně neoblíbenou. Tuhle…
Křen – superpotravina, kterou spousta lidí nemá v oblibě
Rostlina s nevzhlednými dlouhými a mohutnými listy a kořenem, který při rozkrojení a nastrouhání vhání…
Moderní vegetariánská kuchařka: nabízí přes 200 pestrých receptů a je plná inspirace
Vegetariánská a veganská strava patří mezi stále oblíbenější. Moderní vegetariánská kuchařka je zásobárnou nápadů na…
Špenát nemá obrovské zásoby železa. Je zásobárnou antioxidantů a pomáhá očím
Špenát možná v někom stále vyvolává negativní vzpomínky na zážitky ze školní jídelny, ale tahle…
Chřest – lahodná delikatesa, ale i superpotravina pro zdraví
Jednou z jarních potravin je i chřest. Jeho sezóna trvá většinou zhruba od poloviny dubna…
Zero Waste – aneb v kuchyni bez odpadků
Stále vytváříme více a více odpadků a je jasné, že je nejvyšší čas s tím…
Cibule – tradiční český životabudič
Cibule (allium cepa) se již po staletí využívá jako podpůrný prostředek při řadě zdravotních problémů.…
