Recepty
-
Celer, pstruh, dýně a pohanka: Potraviny v receptech, které příliš nezatíží vaše zažívání
V lednu často potřebujeme hubnout. Máme proto pro vás recepty, které jsou vlídné k vašemu zažívání. Připravte si jídla, která skvěle chutnají a jsou zdravá.
-
Včelí úly, čočkové karbanátky, rybí polévka i šneci z kynutého těsta – tyhle recepty budete v prosinci potřebovat
Připravte si včelí úly, rybí polévku, šneky z kynutého těsta s aromatickými olomouckými tvarůžky, čočkové karbanátky, které se budou hodit na Nový rok.
-
Podzimní menu: kachní polévka, husa a čokoládový dezert s malinami
Husa nepatří pouze ke svátku svatého Martina, připravit si ji můžeme kdykoliv jindy. Chladné podzimní dny jsou ideální. Kachní kaldoun s nudlemi Na podzim toužíme po vydatnějších prohřívacích polévkách. Přesně takový je poctivý kachní kaldoun, který má pořádné grády. Základem je vývar z kachny a kořenová zelenina. Aby byla polévka o něco hutnější, obohatili jsme ji o smetanu a nezapomněli přidat také nudle. Počet porcí: 4 porce, doba přípravy: 60 minut, náročnost: ** Ingredience:800 ml kachního vývaru200 ml smetany 33%1 menší cibule150 g kořenové zeleniny nakrájené na kostičky (mrkev, celer, petržel)50 g květáku1 stonek řapíkatého celeru150 g širokých nudlí3 lžíce másla40 g hladké moukysůl, černý pepř, muškátový oříšekhrst nasekané velkolisté petržele Postup:1.…
-
Tip na snídani: Nadýchané tvarohové lívance s ovocem
Připravte si snídani podle naší inspirace: nadýchané tvarohové lívance s ovocem.
-
Voňavé ovoce i šťavnaté zelí v další porci podzimních receptů
Tento podzim je poněkud náročnější, než jsme byli zvyklí. Kromě všeobecného posílení organismu si ho můžeme zpříjemnit třeba i jídlem.
-
Tip na snídani: Chleba s pečenou broskví, fíkem a medem
Lucia Švorcová tentokrát připravila šťavnatou snídani v podobě chleba a ovoce.
-
4x mošt v receptech – limonáda, palačinky i vepřové
Mošt je jednou z možností, jak naložit s jablky. Nemusíte ho pouze pít, ale můžete ho využít i na přípravu jídel. Máme pro vás inspirace.
-
Ryby, brambory, zelenina, ovoce v hlavní roli svěžích letních receptů
Zeleninová kapsa, bramborový koláč, ale také třeba ovocné nanuky čekají v dnešní dávce receptů od Akademie kvality.
-
Vychutnejte si letní jídla s rybami a brambory
Letní recepty nabízejí široké možnosti s ohledem na dostupnost surovin. Spolu s Akademií kvality jsme připravili několik inspirací.
-
S vůní Itálie – chléb s rajčaty, bazalkou a mozzarellou
Vytvořte si středomořskou atmosféru a nechte se unést do Itálie. Šťavnatá zelenina, sýr a křupavý chléb - dejte si další chutnou snídani.
-
Dejte si ryby. Pochutnejte si a podpořte zdraví
Ryby konzumujeme odjakživa. Kromě toho, že skvěle chutnají, prospívají i zdraví. Připravte si pstruha nebo candáta.
