Recepty
-
5x jogurtové recepty v zajímavé podobě
Dnes vám přinášíme dávku receptů, které mají společné jednu surovinu: jogurt. Kvalitní jogurt může dodat ozvláštnění řadě jídel. Pojďme se podívat na ta, která vytvořil juniorský (16-24 let) národní tým Asociace kuchařů a cukrářů, když ho oslovila česká mlékárna Hollandia Karlovy Vary. Norská rybí polévka Kuchař: Martin Zábojník Suroviny: 200 g mrkve200 g petržele (kořen)150 g celeru (bulva)200 g tresky světlé (filet bez kůže) 150 g bílého jogurtu Hollandia200 g brambor (loupané)1 lžíce bramborového škrobu2 lžíce citronové šťávy1 menší cibule30 g másla1,5 l zeleninového nebo rybího vývaruvinný ocet bílýpepřsůlkopr Postup: Nejprve nakrájíme cibuli a kořenovou zeleninu na kostičky nebo nudličky a orestujeme na rozpuštěném másle. Na závěr restování přidáme vinný…
-
Jarní sirupy (nejen) pro zdraví
Domácí sirupy získávají na čím dál větší popularitě. Vyrobit si je doma je snadné a jejich blahodárné účinky jsou prokazatelné. Začněte už brzy na jaře.
-
Tenhle dezert si oblíbíte. Lehký recept pro zamilované
Pokud hledáte dezert, který si zamilujete, může se jednat třeba o právě dnešní valentýnský recept: Jogurtová šarlota s jahodovým kompotem.
-
Tipy na slané pohoštění pro slavnostní příležitosti
Sýr je oblíbenou ingrediencí nejrůznějších jídel a slané pohoštění při slavnostních příležitostech nesmí chybět. Připravte si slané chuťovky.
-
Tři sladké recepty, které se hodí třeba právě na Vánoce
Máte potřebu na Vánoce zkoušet stále nové dobroty? Připravte si třeba právě následující recepty, budou se hodit i při jakékoliv jiné oslavě.
-
Když už mlsat, tak zdravě: Sladkosti ze Svatojánu
Eva Francová je známá svým přístupem k receptům, které jsou propojeny s přírodou a zdravím. Tentokrát přichází s kuchařkou Sladkosti ze Svatojánu.
-
Pětielementová kuchyně v kuchařce Ivany Stenzlové Dej tělu šanci. Máme recepty
O kuchařce bioložky a experta na výživu, Ivany Stenzlové jsme už psali. Dnes vám z knihy nabízíme ukázku. Najdete dva recepty i úvod k období podzim a zima.
-
Gwyneth Paltrow radí, jak vařit rychle a zdravě těm, kteří nemají čas. Máme ukázku
Řada z nás nemá čas vařit, nebo třeba jen nechce trávit dlouhý čas zbytečně u plotny. Právě pro tyto případy napsala ikona zdravého životního stylu, herečka Gwyneth Paltrow kuchařku Je to tak snadné – recepty na každý den. Máme z ní ukázku. 130 receptů na výborná a zdravá jídla, která připravíte rychle, vytvořila šestačtyřicetiletá herečka, která je považovaná za odbornici přes zdravé stravování. Známá jogínka je autorkou vlastní detoxikační kůry, kromě toho dodržuje makrobiotickou dietu a dává přednost biopotravinám. K zájmu o zdravý životní styl přivedla Gwyneth Paltrow až rakovina otce, který na ni nakonec i zemřel. „Když jsem se rozhodla, že napíšu tuhle knihu, začala jsem pátrat u svých…
-
3 recepty s mákem
Mák je tradiční českou surovinou, přesto abyste dostali kvalitní mák, je třeba dobře sledovat popisky výrobků. Máme pro vás tři recepty s mákem.
-
Obědy do krabičky – praktický pomocník na každý den
Stálé vymýšlení receptů bývá úmorné, a tak se každá inspirace hodí. Obědy do krabičky nabízejí pestré možnosti, jak si připravit chutné a zajímavé jídlo.
-
Šéfkuchaři také milují tousty – vyzkoušejte 2 voňavé recepty
Známý cukrář Darren Purchese je autorem kuchařky Šéfkuchaři také milují tousty s řadou nevšednch receptů. Máme i ukázku z kuchařky.
