Recepty
-
Vejce de luxe: pestrá kuchařka se kterou vejce rozhodně nejsou nuda
Vejce sice byla po určitou dobu proklínaná, nyní už ale byla vzata na milost. Kuchařka Vejce de luxe nabízí pestré možnosti přípravy.
-
Anna Walzová připravila Dokonalou dýni. S dýní už nebude nikdy nuda
Také patříte mezi milovníky dýní? Už nemusíte připravovat jen pečenou dýni. Anna Walzová nabízí ve své knize Dokonalá dýně přes 40 receptů.
-
Jak chutná Dolce Vita: vášnivá gurmánská procházka Římem
Navštívili jste o v létě Itálii? Speciálně Řím je kouzelné místo, kde dýchá historie, ale také si ji můžete vychutnat gastronomicky. Nyní se také můžete porozhlédnout po tomto regionu prostřednictvím knihy kuchařky a bloggerky Eleonory Galassové. Přestože tato rodilá Římanka žije v Paříži, je velmi povolanou osobou. Její titul Jak chutná Dolce Vita, který letos vydalo nakladatelství Slovart, je mnohem více než jen regionální kuchařkou. Že je kuchařka Eleonory Galassové jiná, vidíte už z obsahu. Kapitoly jako Snídaňový obřad al bar, Merende, Oběd v poklusu, Rodinné obědy, Aperitivo, Romantické večeře, Večeře v ovzduší #foodhappiness, Slavnosti, Dorty & spol., Spižírna nebo Půlnoční mlsání mluví za vše a napovídají o velké kreativitě…
-
Připravte si rychlé svačinky jako z bageterie
Příležitostí, kdy potřebujete rychle něco zakousnout, je spousta. Ať už je to v práci, na výletě nebo pro děti do školy. Vydatná a kvalitní svačinka se hodí vždy. Šéfkuchař a restauratér, rodilý Ital, Riccardo Lucque v rámci sezónního Toskánského Chef menu a zdravého Fit Calories menu Bageterie Boulevard připravil recepty, které zaujmou a zasytí. Z nabídky si vyberou i ti, kteří chtějí mít štíhlou linii. Přesně takové čerstvé pokrmy vytvářejí v bageteriích. Vyberte si ze svačinek, které zasytí malý i velký hlad. Kuřecí Potacchio Pro 2 osoby: Ingredience: 2 kuřecí stehna, olivový olej, 2 vetší rajčata, 4 cherry rajčata na pečení, 1 paprika, 1 stroužek česneku, 1 dcl bílého vína na…
-
V horku nemusí být káva vždy v podobě frappé. Ochutnejte cold brew
Cold brew je letos velkým hitem. Víme, jak ji připravit.
-
Vtipné kaše Věry Strnadové jsou chutné, voňavé a zábavné
Že si pod pojmem „kaše” představíte pouze tu krupicovou, je poměrně škoda. Z omylu vás vyvede Věra Strnadová a její kuchařka Vtipné kaše (Smartpress, 2017). Už sám název napovídá, že se o žádnou nudu jednat určitě nebude. Pokud znáte blog Věry Strnadové nebo jste četli její články, určitě víte, že jako autorka je důkladná. Informacím o surovinách dopřává dostatek prostoru. Se stejnou vervou se pustila i do kaší. Podle očekávání nenaleznete v této kuchařce pouze jednotlivé recepty, ale i slušnou porci informací. A pokud jste si mysleli, že se toho na téma kaše příliš vymyslet nedá, jste na omylu. A že se vše ještě navíc příjemně čte, je jistá věc.…
-
Upečte si francouzské podzimní koláče
Dýně, jablka, hrušky a ořechy patří mezi typické podzimní potraviny. Na stolech se objevují v nejrůznějších formách. Například jako koláče ve francouzském stylu
