-
Jidášovo ucho: Tuhle houbu najdete i v zimě. Využijete ji do jídla i pro zdraví
Jidášovo ucho známe jako černou houbu, která má několik dalších názvů. Najdeme ji i v našich lesech. Pátrat po ní můžete i v zimě. Udělejte si procházku po lese.
-
Celer patří mezi tradiční polévkovou zeleninu. Nemáte ho rádi? Máme důvody, proč to změnit
Celer možná spousta lidí nemá rádo. Proč si dát celer? Snižuje krevní tlak, pomáhá od zácpy a nabízí řadu dalších benefitů. Víme, které to jsou.
-
Artyčok – tato zelenina je zásobárnou vlákniny i antioxidantů
Vypadá jako bodlák, a přesto může obohatit zdravý jídelníček. Artyčok má sezónu na jaře i na podzim.
-
Angrešt je vítaným zpestřením jídelníčku. Prospívá cévám, mozku i imunitě
Nepříliš využívané ovoce je cenné pro zdraví. Angrešt dobře chutná, obsahuje řadu cenných látek pro organismus.
-
Oreganový olej – užitečné přírodní antibiotikum
Oregano je poměrně často využívanou bylinkou, co se z ní ale vyrábí, je oreganový olej. Je plný cenných látek a pomůže třeba i v období, kdy řádí viry.
-
Mangold je podobný špenátu, má nižší obsah kyseliny šťavelové
Mangold není příliš častou součástí našich jídel, i když by si to zasloužil. Zelenina se využívá podobně jako špenát, prospívá především cévám a mozku.
-
Brokolice: antioxidant a zelenina, kterou je dobré pravidelně zařazovat do jídelníčku
Brokolice často bývá zařazována mezi superpotraviny. Prospívá obranyschopnosti, kardiovaskulární činnosti a má řadu dalších funkcí.
-
Ostropestřec mariánský chrání játra a pečuje o kardiovaskulární systém
Ostropestřec mariánský patří mezi rostliny, které se dají zužitkovat celé. Bylina se využívá přes dva tisíce let.
-
Tymián – koření, které pomáhá při trávicích potížích a dalších zdravotních komplikacích
Tymián obecný je nejen poměrně běžně používaným kořením, ale také má své pevné místo v lidovém léčitelství.
-
Voňavá skořice usnadňuje trávení a snižuje krevní cukr
Aromatická kůra stálezelených tropických stromů skořicovníků je známá jako skořice. Ajurvéda ji využívá na trávení nebo při respiračních potížích.
-
Třapatka nachová neboli Echinacea purpurea prospívá imunitě
Z rodu Echinacea je nejznámější a nejvyužívanější třapatka nachová, která se využívá nejen v krásných záhonech, ale i pro zdraví.
