-
GAPS – terapeutický protokol – když je třeba obnovit zažívací systém
GAPS - terapeutický protokol je biblí pro všechny, kteří potřebují pochopit fungování trávicího ústrojí u osob s různými syndromy a psychickými problémy.
-
Ořešák je cenný nejen pro vlašské ořechy. Využít můžete i listy a oplodí
Ořechy jsou jedněmi z oblíbených potravin. Ořešák ale nabízí pro zdraví mnohem víc, než jen jádra. Ze stromu se dají využít listy i ořechové slupky. Co kdy sebrat a na co se dají jednotlivé části využít? Ořešák královský (lat. Juglans regia) známe i jako ořešák vlašský. Plodí vlašské ořechy. Jinak se mu také říká lidově křapák. Původem pochází z Balkánského poloostrova. Obsažené látky v ořešáku Jako droga se využívají sušené i čerstvé listy, zelené slupky z plodu. Jsou cenné především na třísloviny, nechybí ani flavonoidy, fenolkarbonové kyseliny, kyselina askorbová a zastoupen je i éterický olej. Slupky barví hlavně kvůli glykosidům juglon a hydrojuglon. Juglon se i v malé míře nachází…
-
Koriandr – koření, které chutná i pomáhá zdraví
Řada lidí ho miluje, ale spousta zase nesnáší. Koriandr. Tahle zelená bylinka s typickou chutí má bonus pro zdraví.
-
Jak kvalitní rajčata prospívají zdraví
Rajčata jsou u nás téměř nejvyužívanější zeleninou. Jak mohou prospět našemu organizmu a jaká je jejich ukrytá síla? Rajčat existuje množství druhů, tvarů a barev. Než se rozhodnete koupit rajčata, měli byste zvážit, z jakého zdroje si je pořídíte. Pevná, stálobarevná rajčata, která jsou nucena cestovat dlouho v kontejnerech, toho zdraví moc nepřinesou. Kvalitní rajčata by měla vonět. Pokud máte alespoň minimální podmínky pro pěstování, je vhodné si rajčata vysadit doma. Nemusí být nutně ve skleníku. Postačí i květináč na balkoně, v těchto případech jsou ideální keříčková rajčata. Rajčata se dají skladovat pouze krátce. Ideální teplota je nad 10 °C, nepatří do lednice. V misce, která není na slunci, mají…
-
Heřmánek má protizánětlivé schopnosti a zklidňuje
Heřmánek pravý paří mezi velmi známé bylinky. Jak rostlinu rozpoznat od rmenu a jak využít jejích účinných látek?
-
Jitrocel – léčivá bylinka na kašel
Jitrocel je v našich končinách velmi dobře známou a využívanou bylinkou. Má velmi široké využití: od kašle, přes podporu trávení, až po vředy.
-
Popenec obecný vypadá jako protivný plevel, ale představuje mnohem víc
Popenec obecný se nachází všude okolo. Téměř si ho nevšímáme a považujeme za otravný plevel. Pomáhá trávení a hodí se i v kuchyni.
-
Měsíček lékařský – protizánětlivý poklad pro trávení, pokožku i oči
Měsíček lékařský je okrasou záhonů, ale patří i mezi bylinky, které prospívají zdraví. Pomáhá játrům, žlučníku, okvětními lístky můžete i ozdobit salát.
-
Tymián – koření, které pomáhá při trávicích potížích a dalších zdravotních komplikacích
Tymián obecný je nejen poměrně běžně používaným kořením, ale také má své pevné místo v lidovém léčitelství.
-
Saturejka má výrazně zelenou barvu a pomáhá třeba při trávení
Saturejka zahradní (latinsky satureja hortensis) symbolizuje neohroženost a velkou duševní sílu. Většinou ji používáme do jídel jako koření, ale rostlina má i vliv na zdraví. Velmi aromatická rostlina pocházející z východního Středomoří voní už na dálku. Lidově se jí také říká satorie, čubra (šubra), číbr nebo třeba i satorka. Podobná této rostlině je i saturejka horská (Satureja montana), která ale není tak silná. Hluchavkovitá bylinka se dá bez problémů používat stejně jako její příbuzná. Pro využití se odstřihává celá nadzemní nať, a pak se sdrhnou lístky. Chutí a vůní může saturejka připomínat tymián. Saturejka pro zdraví Saturejka především velmi prospívá trávení. Proto je skvělá k těžkým masům a nadýmavým potravinám.…
-
Voňavá skořice usnadňuje trávení a snižuje krevní cukr
Aromatická kůra stálezelených tropických stromů skořicovníků je známá jako skořice. Ajurvéda ji využívá na trávení nebo při respiračních potížích.
