-
Zásobte se nápady na rychlé večeře do 30 minut
Přijdete z práce unaveni a to poslední, na co máte myšlenky, je složitá večeře? Nápady můžete čerpat z kuchařky Jany Vašákové Od pondělí do pátku 2.
-
Láskominy: krásná kreativní a pohodová záležitost
Nedávno se na knižní pulty dostala druhá kniha Denisy Bartošové s názvem Láskominy. Pro všechny, kdo mají rádi kreativitu. Ttul je plný krásných záležitostí.
-
Vlašské ořechy, poklad pro srdce a mozek
Vlašský ořech je jednou z místních, dobře dostupných, surovin, které je zapotřebí využívat v celé bohaté škále.
-
Dýně na řadu způsobů a vždy chutně
O dýních, jejich pěstování a využití jsme si už řekli. Pojďme si dnes tento zdravý oranžový poklad vychutnat prostřednictvím několika chutných receptů.
-
Rychlovky s Kajdou jsou kuchařkou plnou svěžesti a zajímavých chutí
Většina z nás velmi často pociťuje nedostatek času. Potřebujeme ho více, než je k dispozici. Z náročné práce se vracíme unaveni a nechce se nám složitě vařit. Nejen tehdy se bude hodit kuchařka Lukáše Vokrouhlíka Rychlovky s Kajdou, která obsahuje 99 jednoduchých receptů zhotovitelných do 30 minut. Lukáše Vokrouhlíka alias Kajdu můžete znát z populárního pořadu Mňam aneb Prima Vařečka nebo z gastronomického pořadu Rychlovky na TV Stream. Jeho kuchařka je drobná, zato dovedně zpracovaná kniha na kvalitním papíře s množstvím fotek skvělé Aleny Hrbkové. Kuchařka je rozdělena do kapitol: předkrmy a malá jídla, polévky, hlavní chody, dezerty, saláty, sendviče a bagety. Tato útlá kuchařka je skvěle zpracovaná, jen mi…
-
Šípky jsou velmi zdravé. Jak v nich zachovat co nejvíce látek?
Podzim je tradičně spojen se sběrem léčivých rostlin a plodů. Patří mezi ně patří i šípky, po kterých se poohlížíme především, když na nás padne nachlazení.
-
Zdravě, zajímavě a Lahodně s Ellou
Britská foodblogerka Ella Woodward se utkala s podle lékaři nevyléčitelnou nemocí a pomohl jí k tomu vlastní stravovací systém. Nahlédněte do její kuchařky
-
Třešňové hodování – pro zdraví i chuťové buňky
Třešně u nás patří mezi nejoblíbenější ovoce. Jednak je velmi chutné a navíc úžasně působí na lidský organismus.
-
Vsaďte na detox a očistěte tělo
Pokud jste zničení, unavení, bez energie, je jedním z řešení detoxikace organismu. Návod a řadu receptů vám může poskytnout kniha Nicole Staabsové Detox, kterou právě vydal Slovart. Prostřednictvím detoxikace podpoříte látkovou výměnu a napomůžete odbourávat škodlivé a toxické látky. Očistíte tak nejen tělo, ale i duši. Co byste v tomto období měli jíst? Především tělu prospěšné potraviny. Tedy ne ty, které tělo zatěžují a zpomalují. Vynechte alkohol, nikotin, kofein. Vařte z čerstvých surovin a vyhnete se tak používání zvýrazňovačům chuti a přídavným látkám. Díky receptům z této kuchařky vyřadíte i pšenici a cukr, omezíte sůl. Autorka v hlavní části knihy nepoužívá ani maso a mléčné výrobky. Ona sama maso jí,…
-
Nejlepší letní smoothies
Letní počasí s vysokými teplotami a záplavou slunečních paprsků vybízí k pobytu venku, k osvěžení a konzumaci čerstvého ovoce. Proč taky ne, vždyť ovoce je zdrojem vitamínů, minerálních látek i vlákniny, po které naše stresované a strádající buňky touží. Podpořte je v podobě tzv. smoothies neboli koktejlů nejčastěji z ovoce a čerstvě vymačkané ovocné šťávy. Jejich výhodou je variabilita, můžete si do nich přidat prakticky cokoliv, co máte doma a co vám chutná. Příprava je jednoduchá, stačí mixér, ovoce a voda či jiný nápoj, který máte rádi. Navíc obzvlášť v létě je důležité dodržovat pitný režim, neboť v letních vedrech vypotíme mnohem více tekutin než v jiných obdobích. Smoothie je mixovaný nápoj obvykle připravený z čerstvého ovoce, zeleniny nebo…
-
Inspirujte se Salátovým barem a začněte ujíždět na salátech
S teplejšími měsíci opět častěji přicházejí na řadu nejrůznější saláty i u těch, kteří si na zeleninu obzvlášť nepotrpí. Pokud vám docházejí nápady, můžete načerpat inspiraci z knihy Salátový bar, kterou nedávno vydal Slovart. Najdete v ní 80 chutných a zdravých salátů. Autorka knihy Sára Lewisová vzala téma pěkně od základu, tedy přehledu listové zeleniny s její charakteristikou. Od těch nejznámějších jako hlávkový, ledový salát až po radicchio neboli odrůdy čekanky. Zabývá se i obsahem vitamínů a látek v salátech. Pak už přechází k zálivkám a dresinkům. Vinaigrette s třemi díly oleje na jeden díl octa, špetkou soli a špetkou pepře, dále zdravé dresinky na hubnutí a zálivky bez mléčných…
