-
Připravte si Thajské zelené kuřecí kari podle Jamieho Olivera
Jamie Oliver patří mezi neoblíbenější kuchaře. Jedním z jeho receptů je i Thajské zelené kuřecí kari, které si můžete připravit.
-
Když už mlsat, tak zdravě: Sladkosti ze Svatojánu
Eva Francová je známá svým přístupem k receptům, které jsou propojeny s přírodou a zdravím. Tentokrát přichází s kuchařkou Sladkosti ze Svatojánu.
-
Gwyneth Paltrow radí, jak vařit rychle a zdravě těm, kteří nemají čas. Máme ukázku
Řada z nás nemá čas vařit, nebo třeba jen nechce trávit dlouhý čas zbytečně u plotny. Právě pro tyto případy napsala ikona zdravého životního stylu, herečka Gwyneth Paltrow kuchařku Je to tak snadné – recepty na každý den. Máme z ní ukázku. 130 receptů na výborná a zdravá jídla, která připravíte rychle, vytvořila šestačtyřicetiletá herečka, která je považovaná za odbornici přes zdravé stravování. Známá jogínka je autorkou vlastní detoxikační kůry, kromě toho dodržuje makrobiotickou dietu a dává přednost biopotravinám. K zájmu o zdravý životní styl přivedla Gwyneth Paltrow až rakovina otce, který na ni nakonec i zemřel. „Když jsem se rozhodla, že napíšu tuhle knihu, začala jsem pátrat u svých…
-
3 recepty s mákem
Mák je tradiční českou surovinou, přesto abyste dostali kvalitní mák, je třeba dobře sledovat popisky výrobků. Máme pro vás tři recepty s mákem.
-
Obědy do krabičky – praktický pomocník na každý den
Stálé vymýšlení receptů bývá úmorné, a tak se každá inspirace hodí. Obědy do krabičky nabízejí pestré možnosti, jak si připravit chutné a zajímavé jídlo.
-
Šéfkuchaři také milují tousty – vyzkoušejte 2 voňavé recepty
Známý cukrář Darren Purchese je autorem kuchařky Šéfkuchaři také milují tousty s řadou nevšednch receptů. Máme i ukázku z kuchařky.
-
Kuchařka z lesů a luk – krásná a léčivá síla přírody v lákavém provedení
Dary přírody, to je to nejlepší, co můžete tělu dát. Kuchařka z lesů a luk nabízí spoustu možností, jak využít poklady z přírody.
-
Culinaria Itálie – kulinární průvodce, který nabízí mnohem více než jen pizzu a těstoviny
Knihu editorky Claudie Pirasové Culinaria Itálie vydal Slovart už potřetí a stále je po ní velká poptávka. Italská kuchyně totiž všechny fascinuje a tentokrát čtenáře bere i na malou dovolenou.
-
Pivo může výborně podpořit jídlo. Máme tři recepty. Jaké k nim pivo?
Když si dáte dobré jídlo, můžete si zlepšit náladu. Jestliže ho doplníte vhodným moderním pivem, posunete chuťové zážitky o level výše. Jak sladit sezónní recepty s pivními styly radí Roman Janský z originální pivotéky Beershop.cz a Michal Húsek, šéfkuchař restaurace Savoya ve Špindlerově mlýně. Před časem jsme psali o knize, která poradí, jak se vyznat v pivu. Dnes se inspirujeme zkušeným šéfkuchařem Michalem Húskem. Své zkušenosti sbíral také v michelinských restauracích u nás i ve světě. Při vytváření menu se inspiruje přírodou a jejími poklady. Hlavně využívá moderní českou kuchyni, elegantně prolnutou s mezinárodní a severskou. Základem jsou čerstvé suroviny od místních farmářů a tradiční suroviny z celého světa. Telecí tatarák s medvědím česnekem…
-
Moderní vegetariánská kuchařka: nabízí přes 200 pestrých receptů a je plná inspirace
Moderní vegetariánská kuchařka je zásobárnou nápadů na pestrou stravu, že zaujme i zaryté masožravce.
-
Zero Waste – aneb v kuchyni bez odpadků
Stále vytváříme více a více odpadk. Kniha Moje zero-waste kuchyně navádí na cestu, jak neplýtvat jídlem.
