Víte, kolik toho zhruba sní člověk za rok?
Člověk sní během roku neuvěřitelné množství jídla. Stále častěji se mluví o tom, že se hodně přejídáme a tolik stravy ve skutečnosti vůbec nepotřebujeme. Neumíme poznat chutě od hladu. V…
Poslouchejte tělo, dopřejte si půst. Jednou za týden nebo za měsíc
Popeleční středou začínal půst a období střídmosti, které trvalo 40 dnů až do Velikonoc. Dnes vnímáme půst různě. Někdo jako absolutní hladovku, kdy pije pouze tekutiny, u někoho je to…
Pohanka: tato tradiční potravina v moderní kuchyni nesmí chybět
Pohanka je potravina, která nechyběla na stolech našich předků. Konečně se na ně vrací jako součást zdravé výživy. Protože je bez lepku, hodí se i pro celiaky. Pomůže nejen u…
Jídlo na prvním místě: když je třeba změnit způsob stravování
Už několikrát jsme se v magazínu věnovali tomu, že je důležité řešit, co jíte. Zkrátka: Jídlo na prvním místě, přesně tak jako se tím zabývá stejnojmenný paleo titul Dallase a…
Radčina kuchařka bez lepku 2
Pokud trpíte celiakií, nejspíš znáte první díl kuchařky Radky Vrzalové. Nyní se dočkala pokračování s prostým názvem Radčina kuchařka bez lepku 2. Dvojka navazuje na předchozí titul s doplňujícími informacemi…
Manželé Überallovi radí: Projezte se ke zdraví
Zdravá strava má spoustu různých variant a možností a člověk v tom tak nějak plave. Florian a Andrea Überallovi ve své knize Projezte se ke zdraví varují před léčkami moderní…
Máte stále hlad? Najezte se, a zhubněte natrvalo
Spousta lidí spoléhá na zázračné diety. Ale ony stejně nepomohou. Endokrinolog Dr. David Ludwig v knize Máte stále hlad? vysvětluje, proč obvyklé diety nefungují a radí mnohem lepší způsob. Tělo…