-
Kolagen – důležitá složka pro lidský organismus. Kdy a k čemu slouží
Kolagen je bílkovina, která je pro lidský organismus velmi důležitá. Tělo s přibývajícím věkem kolagen ztrácí. Jak ho doplnit a v čem pomáhá?
-
Černý rybíz – využijete listy i plody, prospějete cévám i imunitě
Ať už si vyberete rybíz bílý, červený nebo černý, prospějete organismu. Za nejcennější pro zdraví je považován právě ten černý
-
Mangold je podobný špenátu, má nižší obsah kyseliny šťavelové
Mangold není příliš častou součástí našich jídel, i když by si to zasloužil. Zelenina se využívá podobně jako špenát, prospívá především cévám a mozku.
-
Jak kvalitní rajčata prospívají zdraví
Rajčata jsou u nás téměř nejvyužívanější zeleninou. Jak mohou prospět našemu organizmu a jaká je jejich ukrytá síla? Rajčat existuje množství druhů, tvarů a barev. Než se rozhodnete koupit rajčata, měli byste zvážit, z jakého zdroje si je pořídíte. Pevná, stálobarevná rajčata, která jsou nucena cestovat dlouho v kontejnerech, toho zdraví moc nepřinesou. Kvalitní rajčata by měla vonět. Pokud máte alespoň minimální podmínky pro pěstování, je vhodné si rajčata vysadit doma. Nemusí být nutně ve skleníku. Postačí i květináč na balkoně, v těchto případech jsou ideální keříčková rajčata. Rajčata se dají skladovat pouze krátce. Ideální teplota je nad 10 °C, nepatří do lednice. V misce, která není na slunci, mají…
-
Ostropestřec mariánský chrání játra a pečuje o kardiovaskulární systém
Ostropestřec mariánský patří mezi rostliny, které se dají zužitkovat celé. Bylina se využívá přes dva tisíce let.
-
Kopřiva je i léčivá bylinka, která prospívá nejen cévám a močovým cestám
Kopřivy jsou velmi dobře dostupní tradiční přírodní poklady. Mladé rostliny se nezaslouží zamířit na kompost. Využijte je v kuchyni a pro zdraví.
-
Pohanka: tato tradiční potravina v moderní kuchyni nesmí chybět
Pohanka je potravina, která nechyběla na stolech našich předků. Konečně se na ně vrací jako součást zdravé výživy.
-
Dejte si rakytník nejen na posílení imunity v období chřipek. Prospěje i krvi a trávení
Rakytník řešetlákový je trnitý keř, který si pro sebe zabírá hodně plochy. Využívají se z něj plody především pro velký zdroj vitamínu C.
-
Šípky jsou velmi zdravé. Jak v nich zachovat co nejvíce látek?
Podzim je tradičně spojen se sběrem léčivých rostlin a plodů. Patří mezi ně patří i šípky, po kterých se poohlížíme především, když na nás padne nachlazení.
-
Přišel čas na bezinky
Černý bez je léčivá rostlina, kterou můžeme využít dvakrát do roka. Sbírá se květ a plody. Jakým způsobem lze bez využít a jak nám může pomoci?
-
Granátové jablko: sladkokyselá zdravotní vzpruha
Podobá se jablku, uvnitř ale granátové jablko skrývá spoustu malých šťavnatých tobolek. Jeden z typických plodů, které se objevují na podzim nebo v zimě.
