Kdo by nemiloval plněné knedlíky s ovocem. Nyní je sezóna rebarbory, tak proč ji nevyzkoušet. Přichystejte si bramborové knedlíčky s rebarborou a jahodami.
K vánočnímu hodování patří bramborový salát. Proto jsme pro vás připravili recepty na jiné varianty chutného bramborového salátu.
Máme pro vás tři recepty na výživné bramborové polévky, které si budete moci vychutnat třeba i jako hlavní jídlo.
Chřestová sezóna netrvá dlouho. Tuto delikatesu si budete moci připravit chřest třeba právě v zapečené podobě, kterou pro vás máme.
Především okolo velikonočních svátků míváme dostatek vajec, ale inspirace na jejich využití je potřeba i během roku. Kuchař Martin Škoda připravil recepty.
Zeleninová kapsa, bramborový koláč, ale také třeba ovocné nanuky čekají v dnešní dávce receptů od Akademie kvality.
Letní recepty nabízejí široké možnosti s ohledem na dostupnost surovin. Spolu s Akademií kvality jsme připravili několik inspirací.
Brambory patří mezi oblíbené potraviny. Jsou plné řady významných látek. Jak se zorientovat při nákupu této zeleniny a jak brambory správně skladovat.
Právě jsou k sehnání rané brambory. Můžete z nich připravit nejen brambory „na loupačku” s tvarohem, ale také tři další jídla.
Dnes vám přinášíme dávku receptů, které mají společné jednu surovinu: jogurt. Kvalitní jogurt může dodat ozvláštnění řadě jídel. Pojďme se podívat na ta, která vytvořil juniorský (16-24 let) národní tým Asociace kuchařů a cukrářů, když ho oslovila česká mlékárna Hollandia…
