-
Vánočka by neměla na stole chybět. Máme recept na skvělou vánočku
I když právě nemilujete sladké snídaně, vánočka může být právě tou výjimkou, kterou si pravidelně každoročně dopřáváte. Konzumace vánočky patří mezi naše tradice. Poradíme, jak si připravit skvělou vánočku.
-
Oslaďte si život: Maltašky plněné griliášem
Maltašky je skvělé drobné pečivo a my vám nabízíme jeho sladkou variantu. Na jeho přípravu potřebujete dva dny, ale nejedná se o nic složitého. Máme recept.
-
Velikonoční recepty – mazanec, nádivka a šmigrustovka
Připravte si typické staročeské pokrmy na sváteční voňavý stůl. Máme pro vás recept na mazanec, velikonoční nádivku i polévku šmigrustovku.
-
Tipy na slané pohoštění pro slavnostní příležitosti
Sýr je oblíbenou ingrediencí nejrůznějších jídel a slané pohoštění při slavnostních příležitostech nesmí chybět. Připravte si slané chuťovky.
-
Víte, kolik toho zhruba sní člověk za rok?
Člověk sní během roku neuvěřitelné množství jídla. Stále častěji se mluví o tom, že se hodně přejídáme a tolik stravy ve skutečnosti vůbec nepotřebujeme. Neumíme poznat chutě od hladu. V poslední době si lidé začali více všímat toho, co jí a zaměřují se na kvalitu potravin. Určitou roli v tom hrají i také značky kvality. Důležité jsou především čerstvé potraviny, ve kterých chybí (nebo jsou obsaženy v nízkém množství) přídatné látky. Spotřebitelé podle výzkumu agentury STEM/MARK z roku 2017 hodnotí jako nejznámější značku Klasa – své prvenství obhájila s 89 %. Druhé místo zaujímá značka Regionální potravina. Asi polovina nakupujících upřednosňuje české potraviny před zahraničními. Za posledních několik let se vnímání…
-
Kuchařka Mini mánie nabízí pestré drobné pohoštění pro řadu příležitostí
Různé události lákají na dobroty. Kde brát inspiraci, aby pohoštění nebyla nuda? Tipy má kuchařka Mini mánie.
-
Polská štědrovečerní večeře: tabuli o dvanácti chodech doplňuje seno pod ubrusem
Tradiční česká štědrovečerní tabule ukrývá rybí polévku, smaženého kapra s bramborovým salátem, nesmí chybět vánoční cukroví. Polská štědrovečerní večeře bývá velmi bohatá, nabízí až dvanáct chodů. Kapra si dávají také, ovšem ve zcela odlišné úpravě. Chcete ozvláštnit sváteční jídelníček? Nechte se inspirovat. Polská vánoční tabule Mezi dvanácti chody nechybí polévky, rybí pokrmy ani sladkosti. Jako první přichází na stůl červený boršč – řepný kvas a řepný vývar bez masa a jiné zeleniny, ve kterém často nechybí malé těstoviny (ouška). Pak nastupuje kapr. Ale nejedná se o smaženou variantu, ale s omáčkou a rozinkami nebo se zelím, brambory a houbami. Dalšími chody bývají holoubci (gołąbki), což jsou zelné závitky s pohankovou kaší…
