Tag archives for koření
Průvodce jarní zeleninou a bylinkami: Libeček aneb české maggi z vlastní zahrady. Od polévky po bylinkové máslo
Libeček lékařský (Levisticum officinale) je jednou z těch bylinek, které si zamilujete na první ochutnání. Anebo také ne. Má totiž velmi výraznou chuť, která připomíná známé dochucovadlo maggi. Oproti průmyslovým…
Ten nejlepší svařák: Po kterém vínu sáhnout a jaké využít koření
Svařené víno patří nejen k adventu, ale i celé zimě. Ačkoliv se to nezdá, na svařené víno není jen jeden recept, ale tento sezónní drink si můžete dát v řadě…
Jak se zbavit nadýmání: Tyhle bylinky a zvyky vám pomohou
Nadýmání a nadměrná plynatost je běžným problémem, který trápí spoustu lidí. Většinou se jedná o špatnou skladbu stravy, která má za důsledek špatné trávení. Jak si poradit s tímto nepříjemným…
Tymián – koření, které pomáhá při trávicích potížích a dalších zdravotních komplikacích
Tymián obecný je nejen poměrně běžně používaným kořením, ale také má své pevné místo v lidovém léčitelství. Tymián obecný někdo zná i pod názvem mateřídouška obecná, latinsky Thymus vulgaris. Středomořská…
Křen – superpotravina, kterou spousta lidí nemá v oblibě
Rostlina s nevzhlednými dlouhými a mohutnými listy a kořenem, který při rozkrojení a nastrouhání vhání slzy do očí, to je křen selský. Jeho využívání ale za trochu těch slz rozhodně…
Bazalka – nejen výborně chutná, ale také prospívá zdraví
Bez bazalky si letní stůl většinou nedokážeme představit. Patří nejen k těstovinám, do pesta, ale i do různých salátů. Bazalka pravá (Ocimum basilicum) se pěstovala v Indii už před 5000…
Domácí recepty proti nemocem: osvědčily se i v moderní době
Knihu Franzisky von Au Domácí recepty proti nemocem vydal Knižní klub už po 7. To svědčí o tom, že po pomoci přírody saháme mnohem raději než dříve. Populární kniha přináší…
