-
Kuchyňské utěrky jsou sice praktické, s ekologií a hygienou je to horší
Kuchyňské papírové utěrky se zdají být skvělým řešením na úklid, ale zdání mírně klame. V kuchyni nejsou právě hygienické a o hledisku ekologie nemluvě.
-
Jak je to se zázračným obsahem omega-3 kyselin u lososa?
Na člověka se stále valí informace o tom, jak doplňovat do jídelníčku esenciální mastné kyseliny a vitamín D. Doporučované jsou tučné mořské ryby a speciálně losos. Jak je to doopravdy? Časopis dTest testoval kvalitu mražených lososů. Ryby je ideální pořizovat v chlazené podobě, pokud to ale není možné, sáhneme po mražené variantě. DTest tentokrát nechal testovat 10 druhů mražených filetů z lososa, které jsou u nás běžně k dostání, konkrétně se jednalo o lososa obecného a lososa gorbušu. Určitý podíl lososů pocházel z volného moře, část z lososích farem. V laboratoři pak byl zkoumán výskyt nežádoucích chemikálií, dále pak obsah a kvalita tuku. Zjišťován byl také výskyt přídavné vody. Výskyt…
-
Kontrolovaná kuřecí prsa obsahovala salmonelu. Jak s masem preventivně zacházet
Spotřebitelský časopis dTest nechal zkontrolovat 11 vzorků kuřecích prsou, aby prověřil jejich kvalitu a dodržení legislativních požadavků.
-
Plísně ani pesticidy v ovesných vločkách nenajdete, říká časopis dTest
Ovesné vločky jsou oblíbenou surovinou, která se hodí do müsli nebo třeba i kaší. Jejich kvalita na trhu je dobrá.
-
Jak je to s kvalitou českých vajec? Jak poznat čerstvé vejce
Časopis dTest otestoval 16 balení čerstvých slepičích vajec z maloobchodu. Spotřebitel může v jednom balení najít různě čerstvá vejce. Jak poznat čerstvost vajec?
-
Kokosová voda je v obchodech v řadě variant. Někdy zdraví příliš neprospívá
Kokosová voda nejlépe přímo z kokosu, prodávané vody obsahují zbytečné přídavné látky.
-
Domácí test škodlivých látek v potravinách? dTest říká: Berte ho s rezervou
Poplašných zpráv je řada. Jedna z posledních upozorňuje na vysoký obsah dusičnanů v prodávaném čínském zelí, ledovém salátu, bio okurkách a brokolici. Videa na YouTube představují domácí testování ovoce a zeleniny kapesním minitesterem znepokojila spotřebitele natolik, že se dTest rozhodl ověřit přesnost měření uvedeného přístroje akreditovanou analytickou metodou. Dusičnany v potravinách pocházejí zejména z hnojiv. Zvlášť nebezpečné jsou pro malé děti, u nichž vedou k blokování přenosu kyslíku krví. Rizikový je i z dusičnanů vznikající karcinogenní nitrosamin. Koncentraci dusičnanů v zelenině ovlivňuje kromě množství hnojiv v půdě i způsob jejího pěstování, doba sklizně a druh rostliny. Přístroj Anmez Greentest Eco 4A prodávaný za cca 4000 Kč slibuje, že dokáže měřit obsah dusičnanů v ovoci a zelenině…
-
Svařák na trhu neregulují pravidla, vychutnejte si svařené víno i doma
Svařené víno si vychutnáváme i na vánočních trzích. Ne vždy od prodejců dostaneme odpovídající víno. Můžeme se bránit i uvařit si svařák doma.
-
Je doba zeleninových salátů. Jaký balkánský sýr do nich raději nedat?
Balkánské sýry jsou oblíbeným doplňkem zeleninových salátů. Spotřebitelský časopis dTest provedl analýzu 15 sýrů balkánského typu.
-
DTest zkoumal, jaká je přítomnost arzenu v rýži dostupné na našem trhu
V poslední době je „kontaminace rýže arzenem“ velmi diskutované téma. Jaké množství arzenu můžeme najít v rýži prodávané na českém trhu?
-
Linecké cukroví z řetězců není ideální volbou, nechte si ho upéct nebo se na něj vrhněte sami
Pokud si chcete linecké cukroví koupit, obchodní řetězce nejsou dobrou variantou, dTest se jim podíval na zoubek. Upečte si vlastní
