Ředkvička – drobná zelenina – výborný zdroj vitaminu C a dalších cenných látek
Ředkvička je drobná zelenina, která je u nás poměrně tradiční. Využijete nejen kořen, ale i…
Topinambury – zdravá zelenina s krásným květem
Pokud chcete pozměnit jídelníček, můžete si na zahradě, ale i na balkoně vypěstovat topinambur. Nejenže…
Dýně pomáhá nejen při hubnutí, ale má i protirakovinné účinky
Dýně se už dávno nezpracovává jen do kompotů, má řadu kulinárních podob. Tato zelenina má…
Kadeřavá kapusta prospívá očím, kostem i trávení. A skvěle chutná
Kadeřavou kapustu známe hlavně jako kadeřávek. Je zeleninou, která nejen zdobí talíř, skvěle chutná, ale…
Tuřín pozapomenutá zelenina, kterou se vyplatí zařadit do jídelníčku
Tuřín patří mezi naše velmi staré plodiny, v poslední době se mu příliš mnoho nevěnuje.…
Vypadá jako paprika a není to paprika. Tajemná ačokča
Ačokča je u nás v posledních pár let stále populárnější. Říká se jí paprikookurka a…
Mangold je podobný špenátu, má nižší obsah kyseliny šťavelové
Mangold není příliš častou součástí našich jídel, i když by si to zasloužil. Tahle listová…
