Kvalita potravin

Domácí test škodlivých látek v potravinách? dTest říká: Berte ho s rezervou

Poplašných zpráv je řada. Jedna z posledních upozorňuje na vysoký obsah dusičnanů v prodávaném čínském zelí, ledovém salátu, bio okurkách a brokolici. Videa na YouTube představují domácí testování ovoce a zeleniny…
Celý článek »
Kvalita potravin

DTest zkoumal, jaká je přítomnost arzenu v rýži dostupné na našem trhu

V poslední době je „kontaminace rýže arzenem“ velmi diskutované téma. Obsah nežádoucích látek podléhá přísné úřední kontrole, přesto nechal časopis dTest otestovat v laboratoři 13 vzorků rýže. Jaké množství arzenu…
Celý článek »
Kvalita potravin

Výsledek dTestu v hodnocení kakaa: nedostatečné označování na obalech a málo kakaa

Kakao je jednou z důležitých složek ve vánočním cukroví, na jehož pečení se řada z nás v následujících týdnech chystá. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 18 vzorků neslazených kakaových…
Celý článek »