-
Brokolice: antioxidant a zelenina, kterou je dobré pravidelně zařazovat do jídelníčku
Brokolice často bývá zařazována mezi superpotraviny. Prospívá obranyschopnosti, kardiovaskulární činnosti a má řadu dalších funkcí.
-
DTest posuzoval chia semínka – jsou zdravá, kvalitní, ale jako součást pestrého jídelníčku
Chia semínka jsou často zmiňována v souvislosti se zdravou stravou. Spotřebitelský magazín zjišťoval jejich kvalitu.
-
Chřest – lahodná delikatesa, ale i superpotravina pro zdraví
Jednou z jarních potravin je i chřest. Je považován nejen za superpotravinu, ale také velkou delikatesu.
-
Superpotraviny – Kuchařka plná zdraví: pro pestřejší jídelníček
Chcete žít co nejzdravěji? Pak se určitě poohlížíte i po superpotravinách. Inspiraci můžete najít i v knize Susanny Bingemerové a Hanse Gerlacha Superpotraviny – Kuchařka plná zdraví. Kromě výběru pestrých potravin a nejrůznějších receptů se i dozvíte, jak jednotlivé suroviny nahrazovat. O superpotravinách toho vyšlo už spousta, většinou se ale mluvilo o několika málo surovinách. Susanny Bingemerová a Hans Gerlach na to v knize Superpotraviny – Kuchařka plná zdraví jdou pěkně zeširoka. Podle nich je třeba věnovat velkou pozornost zelené, červené a případně oranžové barvě. Potraviny takto barevné bývají na cenné látky mnohem bohatší. Dostatek superpotravin roste i v našich krajích Superpotraviny jsou rostlinné potraviny v přírodním stavu s množstvím…
-
Kvalitní čokoláda: jak ji poznat?
Po kvalitní čokoládě se poohlédněte ve specializovaných prodejnách. Prozradíme, co vše by měla taková čokoláda obsahovat a co by v ní naopak být nemělo.
-
Nedělní oběd plný superpotravin
Blíží se víkend a vy si lámete hlavu s plánováním oběda? Zalistovali jsme za vás knihou Superpotraviny do všech jídel (Metafora, 2016) a vybrali zajímavý tip.
-
Vlašské ořechy, poklad pro srdce a mozek
Vlašský ořech je jednou z místních, dobře dostupných, surovin, které je zapotřebí využívat v celé bohaté škále.
