Šumavská kuchařka Radka Pálky voní láskou ke kraji i jídlu a tradicím
Šumava je velmi vyhledávaným cestovním regionem, ale jak je na tom s tradičními pokrmy? To…
Jamie Oliver 7krát jinak a jeho Snadné nápady z vašich oblíbených surovin
Britský kuchař Jamie Oliver je kromě jiného i autorem několika kuchařek. Nyní Slovart vydal jeho…
Jidášovo ucho: Tuhle houbu najdete i v zimě. Využijete ji do jídla i pro zdraví
Jidášovo ucho známe jako černou houbu, která má několik dalších názvů. Najdeme ji i v…
Fermentace: Způsob, jak osvěžit jídelníček a prospět imunitě
Kniha Holly Davisové Fermentace s podtitulem Kvašené potraviny pro zdravý život je skvělým průvodcem kultivovaných…
Cukrářka Mirka van Gils Slavíková má druhou Famózní kuchařku: Nebudete vědět, co vyzkoušet dřív
Mirku van Gils Slavíkovou zná většina lidí z televizní soutěže Peče celá země jako „tu…
Kuchařka Simple podle Ottolenghiho je výpravná, ale nechybí ani zmiňovaná jednoduchost
Snadné vaření pro každého může znamenat tak trochu něco jiného. V podání Ottolenghi to znamená:…
Vánoce ve skle – tipy na chuté dárky i zajímavé pohoštění
Na podzim se na knižních pultech objevila kuchařka Christine Eggerové Vánoce ve skle. Můžete díky…
