-
Cucina vegetariana Cettiny Vicenzino nabízí pestrý výběr receptů a k tomu cestovatelské kulinární zážitky
Jste vegetariáni, nebo dáváte přednost zeleninovým jídlům? Chutná vám italská kuchyně? Pak by vás mohla zaujmout kuchařka Cucina vegetariana od uznávané odbornice na italskou kuchyni Cettiny Vicenzino. Cettina Vicenzino vás prostřednictvím více než 70 receptů zve na objevitelskou cestu regiony Itálie. Pokud milujete italskou kuchyni a ještě nemáte doma žádnou kuchařku a jednu byste zcela jistě potřebovali (pro sebe či darovat, blíží se přece hezké vánoční svátky…), pojďte se podívat, co najdete v téhle výpravné kuchařce na 238 stranách, plné krásných fotografií jídel, vytištěné na krásném papíře. U zahraničních kuchařek je někdy zvykem uvádět originální názvy receptů. Tady je také najdete, ale až u samotných receptů. Na úvodních stranách je…
-
Michaela Rau připravila kuchařku Recept na oslavu, se kterou jde příprava jedna báseň
Blíží se doba velkých oslav a rodinných setkání, a to je skvělá příležitost, proč si pořídit kuchařku Michaely Rau Recept na oslavu, letos vydal CPress.
-
Nová kuchařka Jamieho Olivera a znovu 5 ingrediencí. Tentokrát na téma Středomoří
I ve své nejnovější knize 5 ingrediencí zaměřené na Středomoří se snaží opět nabídnout co nejjednodušší recepty s co nejlepší chutí.
-
Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska – Regionální kuchařka představuje krajové delikatesy
Zajímá vás krajová kuchyně? Nahlédněte do knihy Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska – Regionální kuchařka, máme ukázku.
-
Když se snoubí krása s lahodností: Iveta Fabešová nabízí Vše sváteční podle Marie Sandtnerové
Iveta Fabešová je oblíbená moderní cukrářka. Tentokrát se pustila do zpracování tradiční kuchařky Marie Sandtnerové. Vznikla z toho kouzelná kuchařka, jejíž recepty zkrátka nutně potřebujete vyzkoušet. Skvělá cukrářka se nechala inspirovat tradičními recepty Marie Sandtnerové. Výsledem je čtyřicítka ověřených receptů na oblíbené české cukroví. Díky Ivetě Fabešové získaly moderní podání. Vánoce si tedy můžete dopřát s recepty v lehkém stylu. A co v kuchařce najdete? Kuchařka je rozdělena do čtyř kapitol: Lanýže, cukroví do košíčků a likéry, dále Rohlíčky, chlebíčky a dezerty k obědu, třetí je Krémové cukroví a ostatní a závěrečnou kapitolou jsou Dorty a košíčky. Co se týká receptové části, každý recept obsahuje nejen délku přípravy, ale také…
-
Šumavská kuchařka Radka Pálky voní láskou ke kraji i jídlu a tradicím
Šumava je velmi vyhledávaným cestovním regionem, ale jak je na tom s tradičními pokrmy? To můžete zjistit z knihy šéfkuchaře Radka Pálky.
-
Jamie Oliver 7krát jinak a jeho Snadné nápady z vašich oblíbených surovin
Britský kuchař Jamie Oliver je kromě jiného i autorem několika kuchařek. Nyní Slovart vydal jeho další titul 7krát jinak. Tentokrát se víc než kdy jindy zaměřuje na čtenáře.
-
Jidášovo ucho: Tuhle houbu najdete i v zimě. Využijete ji do jídla i pro zdraví
Jidášovo ucho známe jako černou houbu, která má několik dalších názvů. Najdeme ji i v našich lesech. Pátrat po ní můžete i v zimě. Udělejte si procházku po lese.
-
Fermentace: Způsob, jak osvěžit jídelníček a prospět imunitě
Kniha Holly Davisové Fermentace s podtitulem Kvašené potraviny pro zdravý život je skvělým průvodcem kultivovaných potravin. Najdete v ní přes 120 pestrých receptů a řadu tipů k fermentování.
-
Cukrářka Mirka van Gils Slavíková má druhou Famózní kuchařku: Nebudete vědět, co vyzkoušet dřív
Po první velmi úspěšné Famózní kuchařce Mirky van Gils Slavíkové přichází aktuálně druhý díl. Co v něm najdete?
-
Kuchařka Simple podle Ottolenghiho je výpravná, ale nechybí ani zmiňovaná jednoduchost
Snadné vaření může mít různý význam. Podle Ottolenghiho: superrychle, ingredience, možná příprava předem, použijte zásoby, lehce, efektivně.
