-
Oreganový olej – užitečné přírodní antibiotikum
Oregano je poměrně často využívanou bylinkou, co se z ní ale vyrábí, je oreganový olej. Je plný cenných látek a pomůže třeba i v období, kdy řádí viry.
-
Tymián – koření, které pomáhá při trávicích potížích a dalších zdravotních komplikacích
Tymián obecný je nejen poměrně běžně používaným kořením, ale také má své pevné místo v lidovém léčitelství.
-
Bazalka – nejen výborně chutná, ale také prospívá zdraví
Bez bazalky si letní stůl většinou nedokážeme představit. Patří nejen k těstovinám, do pesta, ale i do různých salátů.
-
7 pravidel, jak předejít chřipce
Chřipka a nachlazení má řadu různých způsobů, jak jim zabránit. Všechny spojuje slovo „péče”. Poradíme, jak se postarat o organismus, aby byl odolnější a úspěšně zvládl zvládl i chřipkovou epidemii. Jak vypadá chřipka Chřipka je velmi nakažlivé virové onemocnění, které u nás většinou vrcholí od ledna do března. Mezi projevy patří horečka (často přes 39 °C), zimnice, bolest hlavy, ale také kloubů a svalů, později se přidává suchý kašel. Většinou trvá týden až 10 dnů. Nemocný nemusí mít rýmu. Podle serveru ministerstva zdravotnictví má chřipka nejčastěji inkubační dobu 12 hodin–2 dny, ještě před prvními příznaky infekce. Přenáší se kapénkovou infekcí a člověk je nakažlivý zhruba 1.-4. den nemoci. Rýma většinou…
-
10 faktů, které jste o bramborách nevěděli
Brambory patří mezi naše tradiční suroviny. Možná si ani neuvědomujeme, jak prospěšné jsou pro náš organismus. Rozhodně nejsou obyčejnou přílohou, nad kterou se dá mávnout rukou. Své o tom ví i léčitel mnoha významných osobností, Anthony William. Ve své knize Léčivá síla ovoce a zeleniny (Metafora, 2017) prohlašuje: „Brambory mají vysoký obsah draslíku a vitamínu B6 a jsou také bohatým zdrojem aminokyselin, zejména lysinu v bioaktivní formě. Lysin je silná zbraň proti rakovině, onemocnění jater, zánětům a virům jako virus Epsteina-Barrové a herpetický virus varicella zoster, které jsou příčinou revmatoidní artritidy, bolesti kloubů, autoimunitních onemocnění a dalších nemocí.” Brambory dále doporučuje konzumovat při nemocech jako jsou rakovinné stavy, artritida, střevní…
-
Dopřávejte si detox i v průběhu roku
Zbavit se stresu , únavy, zažívacích potíží můžete řadou různých způsobů. Jedním z nich je i detox.
-
Je sezóna medvědího česneku. Máte už ho doma?
Sezóna je medvědího česneku je v plném proudu, takže pokud ho ještě nemáte doma, je čas vyrazit do lesa pro zdravou úrodu. Medvědí česnek je velmi stará léčivá rostlina, kterou velmi dobře znali naši předkové. Využívali ji především po kruté zimě jako první rostlinku především na pročištění těla. V posledních letech se opět právem začíná vracet do našich kuchyní. Tato trvalka je v našich končinách poměrně rozšířená a s prvními záblesky jara o sobě naplno dává vědět. Najít ji můžete hlavně ve vlhkých listnatých lesích, obzvláště tam, kde je vyšší hladina podzemní vody. Protože miluje stín, poohlédněte se pod stromy, případně keře. Dávejte pozor, abyste si v přírodě medvědí česnek…
-
Zázvor: v malé míře pomáhá jako všelék
Zázvor patří mezi oblíbené koření. Velmi často bývá využíván i v lidovém léčitelství téměř jako všelék. Hlavně pomáhá při nachlazení. Široké využití nachází i v kuchyni. Zázvor (Zingiber officinale, angl. ginger) je trvalka pocházející z Indie, Číny a Indonésie. Kromě těchto zemí dokázali ocenit léčivé schopnosti, především spojené s trávicím ústrojím, také staří Řekové a Římané. Už tehdy se zázvor bohatě používal pro svou typickou palčivou citronovou příchuť. Druhově je zázvor příbuzný s kurkumou a kardamomem. Z rostliny se využívají kořeny – oddenky. Dnes je možné zázvor snadno sehnat, je třeba ale dbát na to, aby oddenek byl čerstvý a neseschlý. Využití v kuchyni Zázvor je možné konzumovat v mnoha…
