-
Konzervy s rajčaty někdy nabízejí ingredience, které prostě nechcete
Téměř třetina konzerv s nasekanými rajčaty, které nechala testovat spotřebitelská organizace dTest, obsahovala rizikové látky.
-
Dobromysl nebo oregano, tahle bylinka je častou přísadou do jídla, prospívá i zdraví
Jakmile si dobromysl dáte na záhon, téměř nebudete vědět, jak ji zastavit. Neobejde se bez ní italská kuchyně, zklidňuje organismus a prospívá plícím.
-
Bazalka – nejen výborně chutná, ale také prospívá zdraví
Bez bazalky si letní stůl většinou nedokážeme představit. Patří nejen k těstovinám, do pesta, ale i do různých salátů.
-
Culinaria Itálie – kulinární průvodce, který nabízí mnohem více než jen pizzu a těstoviny
Knihu editorky Claudie Pirasové Culinaria Itálie vydal Slovart už potřetí a stále je po ní velká poptávka. Italská kuchyně totiž všechny fascinuje a tentokrát čtenáře bere i na malou dovolenou.
-
Jak chutná Dolce Vita: vášnivá gurmánská procházka Římem
Navštívili jste o v létě Itálii? Speciálně Řím je kouzelné místo, kde dýchá historie, ale také si ji můžete vychutnat gastronomicky. Nyní se také můžete porozhlédnout po tomto regionu prostřednictvím knihy kuchařky a bloggerky Eleonory Galassové. Přestože tato rodilá Římanka žije v Paříži, je velmi povolanou osobou. Její titul Jak chutná Dolce Vita, který letos vydalo nakladatelství Slovart, je mnohem více než jen regionální kuchařkou. Že je kuchařka Eleonory Galassové jiná, vidíte už z obsahu. Kapitoly jako Snídaňový obřad al bar, Merende, Oběd v poklusu, Rodinné obědy, Aperitivo, Romantické večeře, Večeře v ovzduší #foodhappiness, Slavnosti, Dorty & spol., Spižírna nebo Půlnoční mlsání mluví za vše a napovídají o velké kreativitě…
