Rakytník řešetlákový je trnitý keř, který si pro sebe zabírá hodně plochy. Využívají se z něj plody především pro velký zdroj vitamínu C.
Kromě příznivého působení na trávení můžeme jablka využít proti infekcím, mají i detoxikační a regenerační účinky.
S pozdním létem (většinou v srpnu a září) přicházejí další poklady krajů lesa, polí, luk, ale i řady zahrad, kde si můžete vysadit i odrůdu bez trnů. Ostružiny jsou plné cenných látek a už dávno se neužívají pro léčebné účely…
Kvašená zelenina neboli pickles je nejen velice módní záležitostí, ale také velmi zdravou. Způsob konzervace potravin je velmi starý a nyní nastal jeho návrat.
Řeřicha setá se k nám kdysi dostala z Blízkého východu. Z rychle rostoucí jedlé byliny se používají mladé rostlinky, které tělu dodávají řadu výživných látek.
