-
Medvědí česnek už roste. Proč se mu říká „medvědí“ a jak ho využít v kuchyni?
Jednou z oblíbených jarních rostlin je medvědí česnek. Máme nejen několik receptů s medvědím česnekem, ale i informaci, proč se mu říká „medvědí“.
-
Nová biokuchařka Hanky Zemanové: opět velmi pestře a chutně
Biokuchařka Hanky Zemanové se před 10 lety stala trhákem. Letos vyšla nově doplněná o nové recepty, informace o biopotravinách a nových výživových trendech.
-
V září Ministerstvo zemědělství znovu přibližuje biopotraviny
Již 12. rokem organizuje Ministerstvo zemědělství osvětovou a informační kampaň Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství. Bio je u nás doma.
-
Ovocné přesnídávky jsou rychlou svačinkou, bio provedení nemusí být vždy to nejlepší
Časopis dTest provedl test ovocných přesnídávek, které jsou velmi oblíbené díky své praktičnosti. Hodí se nejen doma, ale i na výlety a dítě rychle získá zdravou stravu. Nečekaně ovšem propadl bioprodukt kvůli vysokému obsahu pesticidů. Jaká je tedy kvalita dětských přesnídávek? Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 12 ovocných přesnídávek s jahodami, které byly zakoupené v českých obchodech.Zdá se logické, že ovocné přesnídávky by měly být především z ovoce. Mezi jednotlivými produkty však existují značné rozdíly, co se jeho obsahu týče. „Rozptyl je poměrně široký, u námi testovaných výrobků se pohyboval od 60 do 100 procent. Platí přitom, že přesnídávky s nejnižším podílem ovoce obsahují zároveň nejvíce přidaných látek,“ konstatuje Daniel Pavlis, vedoucí…
