• U kuchtíka,  Zdraví

    Zdravé novinky: green smoothies na jaře v UGO barech

    1. 4. 2015 /

    Oblíbili jste si UGO bary? Nezklamaly a od 7. dubna chystají opět zajímavou a chutnou novinku. Aktuálně se bude jednat o vlnu bylinek a zázračné listové zeleniny, takzvaných green smoothies, kterým se říká elixíry života. S nimi by pro nás měl být výraz „jarní únava“ pouze jen neznámé slovní spojení. Vedle nich se můžeme těšit na osvěžující bylinkové koktejly s meduňkou, petrželí nebo bazalkou. Green smoothies jsou světovým hitem díky tomu, že působí jako přírodní životabudič plný antioxidantů a vitaminů. Listová zelenina dodává nápojům svěží barvu a je plná minerálů, vlákniny a chlorofylu s protizánětlivým účinkem. Každý z jarních drinků se může pochlubit nějakou zelenou složku – buď listovou zeleninou nebo voňavými…

    Číst dále
  • Nalaďte se,  U kuchtíka,  Zdraví

    Nalaďte se: vinobraní

    9. 10. 2014 /

    Vinobraní je už nějaký ten den v plném proudu a burčák v těchto dnech můžete ochutnávat nejen při různých slavnostních akcích. Burčák je většinou z bílého vína a bývá hotov několik dnů po jeho kvašení. Nažloutlý, mírně alkoholický nápoj neobsahuje žádné nečistoty. Pouze na stěnách nebo na dně se mohou tvořit jemné usazeniny. Správný burčák šumí. Pokud je jeho barva tmavší, může to znamenat, že byla přimíchána i jablka nebo že obsahuje mrtvé kvasinky. Jeho pitím přispíváte i ke svému zdraví. Obsahuje totiž vysoké množství vitamínů hlavně skupiny B, minerály, stopové prvky, bílkoviny, kvasinky a přírodní hroznový cukr. Jeho mírná konzumace příznivě ovlivňuje trávicí ústroji, ale i srdeční činnost, cévní…

    Číst dále