Soutěž o 3 výtisky knihy Gill Daviesové Koření

Koření slouží nejen k obohacení pokrmů, ale i k obarvování nebo ke konzervaci. To však ani zdaleka není vše. Dále se využívá pro různé rituály, náboženské účely, přípravu léčiv nebo výrobu kosmetiky a parfémů. O více než 60 druzích koření vypráví kniha Gill Daviesové Koření, jejíž 3 výtisky nabízíme v soutěži.

Soutěž končí 11. července 2017.

Ceny do soutěže věnovalo vydavatelství Euromedia.

ANOTACE knihy Gill Daviesové Koření:

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.