• U kuchtíka

    Nejlepší letní smoothies

    2. 7. 2015 /

    Letní počasí s vysokými teplotami a záplavou slunečních paprsků vybízí k pobytu venku, k osvěžení a konzumaci čerstvého ovoce. Proč taky ne, vždyť ovoce je zdrojem vitamínů, minerálních látek i vlákniny, po které naše stresované a strádající buňky touží. Podpořte je v podobě tzv. smoothies neboli koktejlů nejčastěji z ovoce a čerstvě vymačkané ovocné šťávy. Jejich výhodou je variabilita, můžete si do nich přidat prakticky cokoliv, co máte doma a co vám chutná. Příprava je jednoduchá, stačí mixér, ovoce a voda či jiný nápoj, který máte rádi. Navíc obzvlášť v létě je důležité dodržovat pitný režim, neboť v letních vedrech vypotíme mnohem více tekutin než v jiných obdobích. Smoothie je mixovaný nápoj obvykle připravený z čerstvého ovoce, zeleniny nebo…

    Číst dále
  • Knihy,  U kuchtíka

    Živá kuchyně vás snadno a rychle provede zajímavým stylem stravování

    2. 3. 2015 /

    Pokud jste o syrové stravě ještě neslyšeli, prostřednictvím knihy Živá kuchyně – snadno a rychle o ní získáte velmi přesnou představu a dost možná se rozhodnete více či méně zařadit tuto stravu do jídelníčku. Kuchařku začátkem roku 2015 vydalo nakladatelství Synergie Publishing SE. Živá strava, raw nebo vitariánství znamenají to samé, totiž úpravu potravin rostlinného původu maximálně na 42 °C. Nevaří se, jen zahřívají, mrazí nebo nechávají zkvasit. Těmito úpravami strava neztrácí vitamíny, minerály ani enzymy. Kuchařka je dobře rozdělená. Nejprve si můžete přečíst o principech této speciální stravy, o jejích přínosech pro organismus. V kapitole Jak si vybudovat skvělé zdraví po zbytek života se dozvíte, jak zbavit tělo toxinů…

    Číst dále