Saturejka zahradní (latinsky satureja hortensis) symbolizuje neohroženost a velkou duševní sílu. Většinou ji používáme do jídel jako koření, ale rostlina má i vliv na zdraví. Velmi aromatická rostlina pocházející z východního Středomoří voní už na dálku. Lidově se jí také říká satorie, čubra (šubra), číbr nebo třeba i satorka. Podobná této rostlině je i saturejka horská (Satureja montana), která ale není tak silná. Hluchavkovitá bylinka se dá bez problémů používat stejně jako její příbuzná. Pro využití se odstřihává celá nadzemní nať, a pak se sdrhnou lístky. Chutí a vůní může saturejka připomínat tymián. Saturejka pro zdraví Saturejka především velmi prospívá trávení. Proto je skvělá k těžkým masům a nadýmavým potravinám.…