-
Krušné hory mají co nabídnout: Cestovní miniseriál (5)
Od roku 2023 je na seznamu UNESCO Žatec a oblast žateckého chmele, což je velký úspěch a také další cíl zájezdu po Krušnohorsku.
-
Při návštěvě Belgie nesmíte zapomenout na ochutnávku piv!
Belgie je nádherná země. Možná o tom vůbec netušíte, ale v Belgii mají jedinečná piva. Ve větších i menších městech najdete také speciální pivní prodejny.
-
Vychutnejte si: Zlatavé medové kolínko na pivu
Dozlatova vypečené křupavé kolínko na medu a polotmavém pivu zní jako pořádná dobrota. Máme pro vás jednoduchý recept, který vám zachutná.
-
Pivo může výborně podpořit jídlo. Máme tři recepty. Jaké k nim pivo?
Když si dáte dobré jídlo, můžete si zlepšit náladu. Jestliže ho doplníte vhodným moderním pivem, posunete chuťové zážitky o level výše. Jak sladit sezónní recepty s pivními styly radí Roman Janský z originální pivotéky Beershop.cz a Michal Húsek, šéfkuchař restaurace Savoya ve Špindlerově mlýně. Před časem jsme psali o knize, která poradí, jak se vyznat v pivu. Dnes se inspirujeme zkušeným šéfkuchařem Michalem Húskem. Své zkušenosti sbíral také v michelinských restauracích u nás i ve světě. Při vytváření menu se inspiruje přírodou a jejími poklady. Hlavně využívá moderní českou kuchyni, elegantně prolnutou s mezinárodní a severskou. Základem jsou čerstvé suroviny od místních farmářů a tradiční suroviny z celého světa. Telecí tatarák s medvědím česnekem…
-
Kniha o pivu: titul, který vás naučí poznat dobré pivo
Pivo je naším národním nápojem, ale vyznáte se v něm? Nyní vám pomůže poznávat tento lahodný mok Kniha o pivu Pavla Borowiece a Marcely Titzlové. Pivo je oblíbené nejen u nás, ale i ve světě. Ale ne každý se umí vyznat v tom, jak docenit kvalitní nápoj. Právě kniha, která má podtitul Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem vám v tom pomůže. Poznávání vlastností piva Už na jedné z prvních stran najdete odpověď na všechno, co byste měli posuzovat u piva a proč mohou vzniknout chyby ve kvalitě. Zorientujete se v barvách piva a průzračnosti. Význam má také druh pivního skla, do kterého je nápoj nalit. Věděli jste,…
-
Pivo a záchrana světa?
Kvašený alkoholický nápoj hořké chuti se vyrábí v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek. U nás i v zahraničí se těší velké oblibě. Pořad Jak pivo zachránilo svět uvede Prima ZOOM 15. srpna 2017. V České republice se jedná o nejkonzumovanější alkoholický nápoj a nejen proto je pivo považováno za jeden z českých symbolů. Od roku 2008 je navíc název české pivo chráněno jako zeměpisné označení. Pivo se vaří již od pradávna a je nemožné určit místo, kde bylo uvařeno první. Zemí původu se přisuzuje Mezopotámie, a to přibližně již v 7. tisíciletí př. n. l. Ale možná Sumerové připravovali pouze kvas. Pivo je staroslovanské…
-
Víkendování: namixováno pro všechny smysly pro týden od 26. září do 2. října
Máme pro vás spoustu informací, které jsme si nemohli nechat pro sebe. Bude se ochutnávat, na přetřes přijde pivo a Karel IV., nezapomeneme cestovat a další.
-
Kosmetický veletrh World of Beauty & Spa přinesl spoustu krásy a péče z přírody
O víkendu se opět konal podzimní kosmetický veletrh World of Beauty & Spa. Provedli jsme kosmetickou špionáž a máme pro vás několik zajímavých tipů.
