-
Jak chutná Dolce Vita: vášnivá gurmánská procházka Římem
Navštívili jste o v létě Itálii? Speciálně Řím je kouzelné místo, kde dýchá historie, ale také si ji můžete vychutnat gastronomicky. Nyní se také můžete porozhlédnout po tomto regionu prostřednictvím knihy kuchařky a bloggerky Eleonory Galassové. Přestože tato rodilá Římanka žije v Paříži, je velmi povolanou osobou. Její titul Jak chutná Dolce Vita, který letos vydalo nakladatelství Slovart, je mnohem více než jen regionální kuchařkou. Že je kuchařka Eleonory Galassové jiná, vidíte už z obsahu. Kapitoly jako Snídaňový obřad al bar, Merende, Oběd v poklusu, Rodinné obědy, Aperitivo, Romantické večeře, Večeře v ovzduší #foodhappiness, Slavnosti, Dorty & spol., Spižírna nebo Půlnoční mlsání mluví za vše a napovídají o velké kreativitě…
-
Připravte si rychlé svačinky jako z bageterie
Příležitostí, kdy potřebujete rychle něco zakousnout, je spousta. Ať už je to v práci, na výletě nebo pro děti do školy. Vydatná a kvalitní svačinka se hodí vždy. Šéfkuchař a restauratér, rodilý Ital, Riccardo Lucque v rámci sezónního Toskánského Chef menu a zdravého Fit Calories menu Bageterie Boulevard připravil recepty, které zaujmou a zasytí. Z nabídky si vyberou i ti, kteří chtějí mít štíhlou linii. Přesně takové čerstvé pokrmy vytvářejí v bageteriích. Vyberte si ze svačinek, které zasytí malý i velký hlad. Kuřecí Potacchio Pro 2 osoby: Ingredience: 2 kuřecí stehna, olivový olej, 2 vetší rajčata, 4 cherry rajčata na pečení, 1 paprika, 1 stroužek česneku, 1 dcl bílého vína na…
-
80 nových inspirací pro milovníky polévek
Polévky jsou pro řadu strávníků tou nejdůležitější součástí jídelníčku. Chybí inspirace? Sáhli jsme po novějším titulu Polévková mánie.