-
Vánoční pečení: medové perníčky a vanilkové rohlíčky
Na začátek adventu je Ideální začít s vánočním pečením. Máme pro vás recepty na chutné medové perníčky a křehké vanilkové rohlíčky.
-
Grilujete? Dejte si Kuřecí špízy na medu a pivě
Posezení venku při dobrém jídle je oblíbenou činností řady z nás. Pro příští grilování jsme si pro vás připravili recept na kuřecí špízy plné chutí a vůní.
-
11 antivirových bylin a bonus navíc
Boje s viry nejsou snadnou záležitostí. Proti virům mohou pomoci kromě moderních léčiv i produkty přírody. Které to jsou?
-
Kontrola prodávaného medu dopadla špatně, jak má vypadat ten správný med?
SZPI provedla kontrolu medů vyrobených (balených) v ČR, která nedopadla úplně dobře. Podívali jsme se na to, jak má vypadat kvalitní med.
-
Pampeliška: snadno dostupná léčivá rostlina
Je škoda myslet na pampelišku jako na nepříjemný plevel, který kazí krásný trávník a plete se všude, kde nemá. Je to léčivá rostlina, ze které si ale můžete také třeba udělat med nebo víno. Právě teď je všude krásně žluto je ten pravý čas sesbírat poklady, které příroda nabízí. Pampeliška většinou kvete v dubnu a květnu. Kořen pampelišky lékařské (smetanka lékařská) se sbírá před rozkvětem rostliny (březen – duben), stejně jako nať s kořenem. Listy se sbírají v květnu až v září. Droga je bez vůně a má mírně nahořklou chuť. Léčivé složky Pampeliška je bohatá na minerály a vitamíny. V listech se nachází velké množství vitamínu A, méně vitamínu…