(c) Styl života, 2026, kontakt
Co je třeba vědět, než se rozhodnete využít mouku

Pro určité vaření a pečení potřebujete různé druhy mouky. Hladká, polohrubá, hrubá mouka, krupice. Jak poznat kvalitní mouku?

Pro určité vaření a pečení potřebujete různé druhy mouky. Hladká, polohrubá, hrubá mouka, krupice. Jak poznat kvalitní mouku?
Nemůžete nebo nechcete jíst pšenici a v ní obsažený lepek. Co dělat, když se nechcete vzdát oblíbených jídel? Je tu kuchařka Vaříme a pečeme bez lepku.
S blížícími Velikonocemi proto narůstá potřeba vymyslet tradiční jídelníček, třeba i s pokrmy z bezlepkových surovin.